化学工程漫谈pdf+epub

本书是一部化学工程科普图书。全书分为化学工程学发展简史、流体流动与输送机械、传热过程、传质过程、化学反应工程、化学工艺学六章，每章都从化学工程的发展历史、著名科学家简介、化工知识应用、化工新技术、化工知识的扩展和总结五方面对化学工程做了科普性的介绍。 本书将科学性、知识性和趣味性融为一体，可作为高等院校化学工程与技术、环境科学与工程、食品科学与工程、轻工技术与工程、化学等多个专业的化学工程课程教学参考书，也可供化学工程技术人员以及对化学工程感兴趣的人员参考。<br/>【推荐语】<br/>1.《化学工程漫谈》是一本所有人都能看懂的化学工程图书，集科学性、知识性和趣味性于一身。 2.《化学工程漫谈》会告诉您化学工程学的发展历史，让您了解知识的形成过程和创新方法。 3.《化学工程漫谈》介绍了与化学工程有关的数十位科学家的生平和主要贡献，让您从中获得人生启迪和激励。 4.《化学工程漫谈》描述了生活中许多与化学工程相关的现象和事例，可以帮您扩大知识面，提高运用化工理论知识分析和解决实际问题的能力。 5.《化学工程漫谈》也介绍化工高新技术，让您了解化工的**展，拓思路。<br/>【作者】<br/>贾志谦，北京师范大学化学学院副教授，博士生导师。讲授化学工程基础、精细化学品化学、膜科学与技术、化学工程基础实验、无机与分析化学实验等课程。研究方向为膜科学与技术，主持国家和其他科研项目10多项，在国内外学术期刊发表论文60多篇（SCI收录40余篇），申请国家发明专利近10项，编著有《膜科学与技术基础》、《化学工程基础》等专著和教材。<br/>