藏在厨房里的中医pdf+epub

《国民经济和社会发展“十四五”规划和2035远景目标纲要》中明确指出要大力发展中医药事业，强化中医药特色人才培养，加强中医药文化传承与创新发展。同时教育*也表示支持中医药文化纳中小学课程，广泛展中医药文化主题教育活动，引导学生传承发展包括中医药文化在内的中华优秀传统文化，增强民族文化自信和价值观自信。中医药是我国的国粹，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，在长期的发展实践当中充分地汲取了中国传统文化的核心理念，值得我们大力宣传、弘扬，充分发挥其独有的价值。随着国家社会对中医药教育的关注度加大，因此具有出版价值。 本书总体上分为厨房里的味道、故事、中药三个部分，通过引用古籍中对“五味”的记载并对其加以阐述、讲述灶神的故事以及将常见调味品和食材行简单分类行中医药科普，使中小学生对食物的性味等中医药文化有所了解，从而对食疗有一定的认识，一步提高他们对于厨房里隐藏的中医药知识的兴趣。通过发掘厨房中所隐藏的中医奥秘，使中医知识通俗易懂，中小学生也容易理解，并且配有相关图片，下一步也将嵌扫码语音，使学生们可以通过多种途径学习中医、更加容易地掌握中医。