化工原理：制药专业适用pdf+epub

《化工原理》以传递过程作为贯穿制药过程(包括中药制药、生物制药、化学制药）单元操作的主线,注意从典型实例的分析中提炼若干重要的工程观,以期提高读者处理实际工程问题的能力。《化工原理》包括绪论、流体流动和流体输送机械、非均相物系的分离、传热、液体精馏、萃取和浸取、固体干燥、其他单元操作共八章。书中配有例题、习题和思考题。《化工原理》内容体系完整，概念论述清楚，突出工程特，注重应用实践。《化工原理》可作为医药大学、理工院校制药及相关专业的本科生教材,也可供制药及相关专业部门从事科研、设计和生产的技术人员参考。<br/>【推荐语】<br/>1.以传递过程作为贯穿制药过程单元操作的主线； 2.内容满足中药制药、化学制药、生物制药等专业方向的教学要求； 3.从典型实例分析中提炼重要的工程观，以提高读者处理实际工程问题的能力。  <br/>【作者】<br/>齐鸣斋，华东理工大学教授，博士，国家精品课程、精品资源共享课“化工原理”课程负责人,上海市教学名师，上海市化学化工学会会员。长期从事化工原理教学、科研工作，编写出版了十多部本科生和研究生教材。负责并完成科研项目40多项，发表论文60多篇，指导50余名研究生完成论文并获得学位。曾获得过上海市优秀教学成果一等奖、优秀教学成果二等奖等。<br/>