酶工程(第三版)pdf+epub

本书前两版销量较大，多次重印。自出版以来，得到了广大高校老师的认可，被许多高校选为本科和研究生教学用书。 现在的第3版，具备一下特：将酶工程分为基础酶学、实践酶学与酶应用三部分；酶工程是重面向应用的学科，相比基础酶学，酶的实践和应用近些年取得了许多重要展，新版拓展了酶工程的研究领域，拓宽了酶的应用范围；酶的实践应用是重介绍的内容。 本书既可作为生物技术、生物工程及酶应用相关专业的教师和学生用书，也可作为相关研究领域研究人员参考书，还会对生产应用单位的技术人员有所帮助。<br/>【推荐语】<br/>本书前两版销量较大，多次重印。自出版以来，得到了广大高校老师的认可，被许多高校选为本科和研究生教学用书。 考虑到酶工程领域近年来内容更新较快，对原版行了全新修订。修订幅度很大，强化了非水酶学、抗体酶、核酸酶、化酶及酶应用等方面的内容。<br/>【作者】<br/>罗贵民，吉林大学分子酶学*重实验室，教授。罗教授作为访问学者先后于1981、1987、1995和1998年访问美国南加利福尼亚大学、哥伦比亚大学和澳大利亚昆士兰大学，执行科研项目协作研究计划。2004年2月1-28日被香港大学聘为客座教授。完成了国家自然科学基金项目、国家科技部973计划和863计划项目等多项研究工作，其成果获得*和公共卫生部3项科技步奖；获得专利5项；发表SCI文章70多篇；应邀为Curr Med Chem杂志撰写综述文章。<br/>