大众保健菜1001例pdf+epub

这本书有什么特色？ 关于营养保健方面您需要的菜谱在这里都可以找到。菜谱范围广、内容全、容量大，查找 简单，方便。几乎所有的食材都可以在超市到，制作方法简单易学。《大众营养保健菜1001例》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。 这本书有什么栏目？ 书中“营养一通”、“健康一通”、“营养师建议”等栏目给您全方位的贴心关怀。“营养一通”告诉您关于营养保存和利用的小秘诀；养健康一通”教给您健康方面的小知识；“营养师建议”则建议您在什么情况下应该怎样补充营养。<br/>【推荐语】<br/>于康，北京协和医院临床营养科副教授，副主任医师；中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员；中国营养学会临床营养分会委员；北京市健康教育协会常务理事；中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员；《中国临床营养杂志》编委；《食品安全与健康顾问》编委；《糖尿病天地》编委。 已在中国核心医药期刊及国际学术会议上发表学术论文40余篇。主编专著《临床营养治疗学》和《临床营养医师速查手册》。副主编专著《临床肠外与肠内营养》、《肠内营养》、《北京协和医院营养科诊疗手册》和《临床营养学》。作为编委参加16部学术专著编写。 先后获日本外科代谢和营养学会青年研究奖、中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、中国协和医科大学优秀教师奖等。<br/>