
◆解读饮食常见误区,倡导健康饮食习惯 著名中药饮食专家张银柱老师,针对现代人面临的有关饮食的各种疑问,特别阐述健康的饮食习惯和烹饪方法,详细解读一日三餐中隐藏的饮食智慧。 ◆吃对家常便饭,就能远离疾病,收获健康 12种日常养护重,14种常见疾病的饮食调养,四季饮食重全面剖析,让自己餐桌上的家常便饭,成为身体的健康加油站。另外,为满足读者需求,特设防癌抗癌专题,让您吃对食物,清除癌细胞。<br/>【推荐语】<br/>饮食不注意,身体会有大问题。众多科学研究表明,由于大鱼大肉、口味重、蔬菜水果不足等不良习惯导致的慢性病人群日益增多。 《花吃饭的钱,治吃药的病:能治病的家常便饭》作者为名医营养专家张银柱老师,通过全面科学剖析人体与食物的和谐关系,对膳食平衡、烹饪方法、三餐配置等一一解析,*直观地突出饮食的重要作用,教你通过改变饮食构成和习惯、合理控制一日三餐,改善亚健康状态,恢复身体自愈力。 同时本书特设防癌抗癌专题,提供健康科学的饮食搭配,决不让“癌”从口。<br/>【作者】<br/>张银柱,北京中医药大学副教授副主任医师,北京中医药大学副教授、副主任医师,现就职于北京中医药大学基础医院中医基础系,黑龙江中医药大学金匮要略硕士毕业,广州中医药大学伤寒论博士毕业,现从事内经教学、科研,曾获省部级科技步三等奖,长期从事养生学研究,对饮食养生、中药保健有独到的见解。<br/>
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