
内容简介 本书收集了中国历史上著名的美食典故,并挖掘整理出这些美食的出处、流传的故事及适应于现代的做法。这些典故主题鲜明,故事性强,引人入胜,人物形象生动丰富。其中,有凄美的爱情,有古人的智慧,有传统的美德,有思考,有感动,有幽默……本书旨在通过考证介绍美食典故,宣传优秀的中华传统文化,具有一定的文学性和史料价值,既可满足热爱中华传统文化者对古代餐饮文化的了解,也可为天南海北的美食家及餐饮爱好者提供借鉴参考。 作者简介 冯忠良,毕业于西南师范大学中文系,曾任中共四川省南部县委副调研员,兼任县委党建办主任、组织部副部长,现任四川省南部县作家协会名誉主席。近年来,出版有长篇小说《东山情》,散文集《枫言风雨》,诗词集《枫路长短》,美食文学《美食从典故中走来》;有散文诗词作品在“南充日报”和“星星诗刊”上发表。
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