雅舍談吃pdf+epub

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    《雅舍談吃》輯錄了68篇令人饞涎欲滴的談吃美文,每一篇文章都包含梁實秋先生對飲食文化的獨到見解。輯一“記憶中的味道”收錄了《燒鴨》《豆汁兒》《酸梅湯與糖葫蘆》等談論北平地道美食的文章,寄寓了作者濃濃的鄉情。輯二“南北食色”、輯三“異域食旅”收錄了《獅子頭》《醋溜魚》《佛跳牆》《“麥當勞”》《“啤酒”啤酒》等談論其他各地美食的文章,寫美食,也發掘美食背後的地域色彩。輯四“談吃偶得”收錄了《饞》《吃相》《談<中國吃>》等文章,是梁實秋先生“饕餮”生活的心得體會,包含極其濃厚的文化底蘊。<br/>【推薦語】<br/>      1. “梁實秋散文精選系列”是文壇大師梁實秋的散文集,包括《雅舍談吃:美食者不必是饕餮客》《心若淡定,便是從容》《老去是生命的禮物:世間的一切遺憾都是成全》三本,精選了梁實秋談美食、談人生、談往事的經典散文,全新校訂,全新呈現!       2. 一本活色生香的老饕食譜,一部源遠流長的文化盛宴!梁實秋先生談美食優秀散文合集,典雅裸脊裝幀,精美雙色印刷,不僅溫暖你的胃,更會滋養你的心!       3. 吃是文化、是學問、更是藝術,要想把生活過得熱氣騰騰,不僅要愛吃,更要會吃、懂吃。梁實秋先生談吃,不僅告訴你吃什麽、怎麽吃,還會旁征博引每一道美食背後的文化底蘊,教你做一枚有文化的“吃貨”!       4. “偶因懷鄉,談美味以寄興;聊爲快意,過屠門而大嚼。”這是梁實秋先生下筆談吃的初衷,也是每個人心中久久不散的眷戀,無論嘗過多少山珍海錯,難忘的還是家鄉的味道!       5. 凡事不宜将就,于飲食一道更是如此。讀完這本書,願每個你都能好好吃飯,用心生活!<br/>【作者】<br/>    梁實秋(1903—1987),原名梁治華,字實秋,号均默,中國著名的散文家、文學評論家、翻譯家,國内個研究莎士比亞的權威。代表作有《雅舍小品》《雅舍談吃》《看雲集》《偏見集》《秋室雜文》《槐園夢憶》等。他的散文,文筆簡約、平實,作風恬淡、雅樸,字裏行間充溢着智慧與幽默,三言兩語便能道盡人生哲理。<br/>

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