《風味人間》總導演陳曉卿的舌尖尋味故事。一部吃透人生的随筆集，一本掏心掏肺掏胎記的誠意之作。 從十七歲出門遠行，京上學，到誤誤撞成爲一個美食紀錄片導演，再到後來成爲全國聞名的吃貨，漫漫人生路，每個階段都有與食物相關的記憶。 年少時候，好吃是六毛錢的缸貼子，鄰居家的西瓜醬，第壹次下館子時把嘴巴燙出泡的蕭縣羊肉湯，這些是刻在基因裏的叫鄉愁的東西。一個外地務工人員的北京記憶，是難過時府右街的延吉冷面，寒夜裏24小時的馬華，以及人手一把肉串，喝着工業啤，聊着維特根斯坦的歲月。 食物，連着故鄉與世界。每個人都可以在“吃”裏找到歸屬。美食并不小衆，它藏在大多數人的一日三餐裏。說到底，于勒叔叔的生蚝和父親病榻前的蘿蔔絲汆丸子并沒有本質區别——你吃到的，就是蕞好的。<br/>【推薦語】<br/>美食的意義在于獲得生理和心理的幸福感。這種幸福感是很主觀的，有時候和食物本身相關，有時候和生活經曆相關，吃家常菜得到的滿足感，吃燕鮑翅并不一定能得到。——陳曉卿 ★《風味人間》總導演陳曉卿的舌尖尋味故事，一本掏心掏肺掏胎記的誠意之作。 -憑借現象級紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》，陳曉卿創了美食紀錄片這個新品類，他也被親切地稱爲“國民餓爸”。一個看到食物就兩眼放光、在大街小巷遍尋人間至味的人，永遠可以讓你吃得更香。 ★人生百味，以餘味定輸赢。一部吃透人生的随筆集。 -圍繞食物的人生故事集，以人生經曆爲經線，以對食物的認識和态度爲緯線，跨越一個吃貨的一生。“食物承載着記憶，見證着歲月，我們探索食物，其實都是在尋找自己。” -飯桌旁“快樂的飼養員”、小髒館子裏的人間yan火味、隻有至親才懂得的私密飲食偏好，吃什麽、怎麽吃都不及和誰吃來得重要，蕞好吃的永遠是人。 ★“保衛食欲，就是保衛我們的生活。”每個人都可以在“吃”裏找到歸屬。 – “夜幕深處，高樓背後，總有一家不知疲倦的小飯館在等待着我們。這種僥幸心理，有時竟有些信念的意味。” -“晚上加班，在夜色裏回家，總在這裏一轉，跟江Sir聊兩句天，聽他罵罵人。小店簡陋，但每到此刻，我覺得生活無比真實。” ★一次故鄉和世界間的尋味之旅，“國民飯搭子”陳曉卿帶你一起吃好的。 -在菜市場感受城市的呼吸，泡一個笑靥如花的馍，去“每位十元”的粉店和老闆辯論柳州米粉的粗細，糾結豌雜面的吃法。對日常食物了解得越多，越能自信地當個掃街嘴，在彌漫着酸筍味道的空氣裏，傳遞至味在人間的美食哲學——“美食不是小衆的，它藏在大多數人的一日三餐裏。” ★羅永浩作序推薦！ -“這本書以一貫的高水準，講述了陳曉卿老師蕞擅長，我們也永遠看不夠的主題：好飯好菜，吾土吾民。愛吃的人，永遠是蕞好的人” -“如果你和我一樣是陳曉卿老師的粉絲，一定不要錯過這本掏心掏肺掏胎記的誠意之作。”——羅永浩<br/>【作者】<br/>陳曉卿 紀錄片導演、制作人，美食作家。 1965年生于安徽靈璧，1989年畢業于北京廣播學院（現名中國傳媒大學）。1991年始拍攝和制作紀錄片，作品有《遠在北京的家》《龍脊》《百年中國》《一個時代的側影》《森林之歌》等，屢獲國際大獎。 2012年始，領銜制作美食紀錄片《舌尖上的中國》第壹、二季，引發現象級熱議，轟動海内外，創了美食紀錄片這個新品類。 2017年，創辦稻來紀錄片實驗室，陸續推出《風味人間》《我的美食向導》等頭部美食文化作品。 <br/>
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