本书简要介绍了豆腐的发展历史、营养价值、豆腐的分类和发展方向，重介绍了豆腐生...
2025-03-06 128
本书参照新版《中华人民共和国药典（一部）》及《中药学》教材收录的品种，筛选分...
2025-03-06 99
本书共16章，内容包括：液压传动概论、液压传动基础、液压油、液压动力元件、液压...
2025-03-06 82
本书详细介绍了我国植物生长调节剂的种类与应用概况，植物生长调节剂的登记、检测...
2025-03-06 118
本书重介绍了隐身材料的主要类型、特性与应用，较为详细地介绍了雷达吸波隐身材料...
2025-03-06 93
本书来源于作者长期以来在北京师范大学设的一个科普讲座“从爱因斯坦到霍金的宇宙”...
2025-03-06 84
本书广泛、深地考察了现代量子理论的理论基础，归纳为29个专题。它们大多是些疑惑...
2025-03-06 84
“Linux典藏大系”自2010年陆续出版以来，因其内容丰富、讲解细腻、通俗易懂和实用性...
2025-03-06 92
人类赖以生存的全部粮食、蔬菜、水果等都是植物。天然的绿色植物是生态平衡的支柱...
2025-03-06 81
《超标量处理器设计》编著者姚永斌。 《超标量处理器设计》讲述超标量（Supe...
2025-03-06 105
本书是一本算法竞赛的门教材，把C/C++语言、算法和解题有机地结合在了一起，...
2025-03-06 88
如今的时代正是一个“加急时代”、“快生活”导致越来越多的人感受到了身体上的诸...
2025-03-06 109
《黄帝内经》作为一部享有盛誉、流传久远的古代传统医药圣典，自问世以来，其独特...
2025-03-06 101
网络存储是一个涉及计算机硬件以及网络协议/技术、操作系统以及专业软件等各...
2025-03-06 99
本书以基础知识为框架，介绍了各部分知识所对应的常见发疑难问题，并作了透彻地解...
2025-03-06 97
《康复医学概论》内容全面、深、新颖，具有较强的理论性和实用性，是康复医学的门...
2025-03-06 97
